Flor: eje caulinar con apéndices
laterales. El extremo distal donde se insertan las piezas florales se
llama receptáculo y es el órgano fundamental de la flor.
Las piezas florales se puede disponer sobre el receptáculo del
mismo modo que las hojas, es decir, siguiendo la espiral fundamental,
aunque con las espiras más apretadas (ejemplo: flores de grupos
de plantas relativamente primitivas, como algunas magnoliáceas,
ranunculáceas, flores masculinas de las coníferas, etc.)
En la mayoría de las angiospermas más
evolucionadas las distintas piezas que forman la flor se disponen en
ciclos o verticilos. Se supone que el pasaje de la flor espiralada a
la cíclica pudo haberse producido por un acortamiento diferencial
de los entrenudos. Normalmente, en la mayoría de las flores hermafroditas
se observan 5 verticilos:
- el caliz formado por los sépalos
- la corola formada por los pétalos
- el androceo formado por dos verticilos de estambres
- el gineceo formado por un verticilo de carpelos
La flor que tiene los cinco verticilos se denomina
completa.
En las monocotiledóneas generalmente encontramos
3 piezas florales en cada verticilo. En dicotiledóneas los números
más frecuentes son 4 o 5 (a veces 2). Existen muchas excepciones.
En muchas gamopétalas generalmente encontramos 4 ciclos ya que
aborta un ciclo de estambres.
Más definiciones:
Perianto: es el conjunto de
sépalos y pétalos.
Los sépalos son generalmente verdes, si son libres se denominan
dialisépalas y si están unidos gamosépalos.
Los pétalos son generalmente de colores vivos distintos del verde,
si son libres se denomina dialipétalos y si
están unidos gamopétalos.
Cuando los pétalos y sépalos son del mismo color (ocurre
en muchas monocotiledóneas) tenemos dos verticilos semejantes,
la flor se llama homoclamídea , y sus piezas
se llaman tépalos.
Cuando falta un verticilo del perianto la flor se llama monoclamídea,
y cuando faltan ambas ciclos la flor se llama desnuda, aclamídea
o aperiantada (no tiene ni caliz ni corola).
Piezas florales fértiles
El androceo está formado por estambres que constan de una parte
estéril (filamento) que lo une al receptáculo
y otra fértil (la antera) donde se forma el
polen. El número de estambres es variable, desde uno a numerosos.
Si hay menos estambres que piezas florales en cada uno de los verticilos
periánticos, se dice que la flor es meyostémona
(meios: del griego: disminuido). Cuando el número es
el mismo se llama isostémona (isos: igual);
si el número de estambres dobla al número de piezas de
cada verticilo periántico la flor será diplostémona
y si son más del doble, polistémona.
Los estambres pueden presentarse libres entre sí o unidos de
manera diversa.
Cuando los estambres son estériles se denominan estaminoideos
y suelen cumplir funciones de atracción.
El androceo puede faltar como en las flores femeninas o neutras.
El gineceo está formado por las hojas carpelares
o carpelos, sobre los cuales se producirán los óvulos
que contendrán los gametos femeninos. Puede estar formado por
una o varias hojas carpelares, libres o unidas entre sí. Cuando
hay un carpelo único o varios libres entre sí, se dice
que el gineceo es dialicarpelar o apocarpico (Kalanchoe,
con 4 carpelos libres, presenta 4 pistilos.). Si hay dos o más
carpelos más o menos unidos entre sí el gineceo se denomina
gamocarpelar o sincarpico (Fouqueria sp; Brachychiton).
En el gineceo, antiguamente llamado pistilo,
se pueden reconocer distintas regiones: el ovario (cavidad
que encierra los óvulos), y una parte estéril donde se
distingue el estilo, más o menos largo y que
sirve como una columnita para proyectar el estigma,
generalmente papiloso, donde se depositarán los granos de polen.
El gineceo puede carecer de estilo y el estigma se dispone directamente
sobre el ovario (estigma sésil). Como en el
caso del androceo, el gineceo puede faltar o estar atrofiado, como en
las flores masculinas o neutras.
